时间过的好快，似乎在一个不经意间给人许多考验，许多宝贵的经验，我已从事财务工作两个多月的时间了。以下是针对我所在酒店的基本介绍和2010年酒店财务工作计划的具体情况:酒店简介:大酒店是一家文化型酒店，在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色，所以在餐饮产品品种数量上，相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入，相应的增多

一班前准备工作1按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。2服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。3员工午餐，小歇。二班中接待1热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。当顾客进入餐桌要主动

一目标市场分析猜测1区市场分析猜测近几年来随着社会的进展人们的思想提高，旅游业的增加，使得经济进展快速，目前酒店业在市内非常看好。从市场角度分析，现在中抵抗酒店市场日趋饱和，高星级酒店在两年内竞争不算激烈，可以从中采纳各种应对措施稳定客源。2竞争对手分析对于每个酒店来说，每个同档次的酒店都是自己的竞争对手，甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手，但从目前状

辞旧岁，迎新春，过去的XX年是忙碌而又充实的一年，也是加入公司从陌生到熟悉的一年，一年中工作的点点滴滴，让我持续地学习着成长着，现对XX年的工作做如下总结：一制度建设方面1年初整理完善了各部门岗位职责，包括行政人事类财务类店长类商场类售后类业务类。2在公司总经理的领导下，与总裁办配合，对公司各项管理制度实行了梳理。3规范了人力资源部工作流程，整理修改制定了各

一房间设施设备保养维护方面：1在工程部的协作下加强对设施设备的维护和保养，确保设施和设备的完好率。日常的设施修理实时上报并跟进修理及运用状况;另每季度对房间的设施设备大检查一次，将修理问题汇总上报工程部。2部门在房间设施的养护上严格根据养护制度执行，例如：每季度的床垫翻转家具上蜡养护，皮革及不锈钢地毯的定期保养等。二提高服务质量方面1多提供一些性格化服务，吸

一指导思想充分认识酒店消防工作的重要性和必要性，认真贯彻落实消防工作预防为主防消结合的方针，以酒店财产客人员工生命负责的高度认识，处理好酒店消防安全工作与提高酒店服务质量的关系。把消防安全纳入本部门重要议事日程，采取必要措施，保障酒店消防工作落到实处，为酒店客人和员工营造一个安全详和的环境。二工作措施1完善消防档案。2建立健全消防组织，明确消防工作责任，把消

现今，我们的酒店正处于一个竞争特别激烈的市场，这些竞争来自于其它餐饮企业和本地酒店。故缔造性和特色性在20年的餐饮经营中照旧极其重要，酒店餐饮部要形成自已的经营主题和特色，树立自己良好的企业形象和行业品牌。20是面对市场不断进取建立和打造品牌的时候。在这新的年度开头之际，我们的经营务必要立足于开拓进取勇于创新，不断总结阅历，向着缔造优质产品满足顾客需求缔造餐

时间过的好快，似乎在一个不经意间给人许多考验，许多宝贵的经验，我已从事财务工作两个多月的时间了。以下是针对我所在酒店的基本介绍和xx年酒店财务工作计划的具体情况：酒店大酒店是一家文化型酒店，在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究：地方特色或民族性风味特色，所以在餐饮产品品种数量上，相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入，相应的增多。所以在餐

随着集团不断的发展，对酒店采购部管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了使采购部能适应集团与公司发展的需要，现对2019年采购部工作做如下规划：一保证采购的合理性与及时性有效的采购计划可以使企业资金的有效利用，企业大部分的营业额是由采购部门划出去的，采购计划的好不仅能减少企业资金的流出，还可以有效的控制库存。1对所有部门申请的计划单进行逐一核对，确认是否有库

加入质检部不已有数月了，针对证检部的工作也有了深深的体会。作为一位质检人员我们应当以身做责，为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化营运和服务质量的提高。现将质检部2018年的工作总结如下，质检部的主要职责是经过计划组织培训指导协调控制监察检查等保证饭馆管理目标的实现。不妥之处，请批评指正。一主要做法和工作思路保证质检工作有章可循，有标可依。一按照原拟订质检

一会所餐饮部发展战略1部门定位2竞争对手分析3价格定位4餐饮部亮点服务二会所餐饮部管理模式1总体考核管理制度上2前厅管理上3厨房管理上4吧台管理上三会所餐饮部营销方略1客户维系上2每月营销活动3部门间互动促销4会员销售活动设计5会员权益四营业额预测1按月营业额预测2毛利率成本控制五部门培训与考察1内部培训2考察3.培训计划设计一会所餐饮部发展战略1部门定位餐

篇1：酒店餐饮部主管工作计划20年，为做好餐厅的服务工作，提升营业额，制定如下计划提纲：1在部门领导的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。2安排带领督促检查员工做好营业前的各项准备工作，及时如实地向部门领导反映部门情况，向部门领导汇报各员工的工作表现。3加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。4熟悉

保安工作的灵活性复杂性时效性服务性等性质告诉我们，作为一个公共场所安全经营是压倒一切的工作责任。为保障酒店经营的工作顺利进行，我们保安部要以现有的措施为基础，以市场为先导，以管理为支撑，在酒店管理上下功夫，在队伍管理上下功夫，在服务顾客上下功夫，努力让我们怡和园酒店成为广大顾客一个温馨的家。经初步研究，我将从如下几方面着手开展工作：一建立健全公安部各项规章制

展望充满挑战的20xx年，有很多计划正待我们一一去实行实现，因此在xx年初步之时，有必需对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门计划向各位进行通告，以期大家对我的计划进行建议与修正，并在计划履行过程中获得各位的指导与帮助。1整体工作计划描绘一个基来源则：以饭馆经营发展为基来源则，全部工作环绕这一原则逐渐展开。两项重要工作：人力资源管理工作的提高与外协工作

一上下班时要整理好前台的物品，察看一切电器是否完好，是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时，都要及时申请购买如：纸巾复印纸等。摆在会客厅前台大厅里的宣传册不够时也要及时添加。传真机复印机打印机没有墨时，要电话通知赵先生加墨。如果前台的物品坏了

一工程部今年的总体工作工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养，设备巡检，保证好热泵，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设施等正常运行，特别要提高客房，餐厅，娱乐部设施的完好率和舒适度，进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训，服务意识培训，服务

一培训目的酒店员工面临着从社会人到职业人的角色转变，需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止，以适应职业人的角色需要。为了使新进的接待员尽快适应工作环境，熟悉工作流程，增强对企业的认同感和归属感，养成良好职业素养职业形象沟通协调能力团队合作能力敢于面对挑战的心态以投入工作角色，提高工作效率和绩效，特进行此次为期12天的新进前台培训。二培训对象本酒店新入职前台

一建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末

2012年，为做好餐厅的服务工作，提升营业额，制定如下计划提纲：1在部门领导的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。2安排带领督促检查员工做好营业前的各项准备工作，及时如实地向部门领导反映部门情况，向部门领导汇报各员工的工作表现。3加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。4熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐

一抓好员工培训工作，努力使每位员工在业务上在职业道德上有更大更新的提高，主要方法是1认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训，积极参与其他部门的培训和学习。2组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习，学业务，学政策，使财务人员工作计划落实具体，并在学习中总结成绩，找差距。3开展技能比武，今年我们将开展珠算比赛收银结帐速度比赛